De Aardappeleters in de klas

Kaasfondue

Di 26 feb 00:00

• NTR • 9 min

Fondue is een mooi woord voor smelten. Het gerecht komt uit Zwitserland en is ontstaan in een periode dat er te veel kaas was om zelf op te eten. De Zwitsers bedachten toen iets anders. Ze smolten de kazen en zo ontstond de kaasfondue.

De Aardappeleters in de klas met Joris Vermeer. Hij zoekt naar de achtergronden van ons dagelijkse eten. De Aardappeleters in de klas >