BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

1 jul 2017 17:10

KRO-NCRV • 41 min

Tiramisu met bitterkoekjes, unieke opnames van een dassenfamilie, een jonge professionele drankstoker en een modern Limburgs vakwerkhuis.

Met: Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar favoriete gerechten: haar eigen variatie op een klassiek Italiaans recept, namelijk tiramisu met bitterkoekjes. * In Drenthe wonen dassen. Waar precies is geheim, en zéker als er jonkies zijn. Boswachter Marieke mag mee met haar collega. Unieke opnames van een volledige dassenfamilie. * De 26-jarige Lisanne uit Vroomshoop is professioneel drankstoker. Culinair expert Alain Caron proeft haar Kozakkenruter, een bijzonder kruidenbitter. * In Margraten staat het moderne vakwerkhuis van Frank en Monique Radder. Het is duurzaam gebouwd door lokale ambachtslieden van hout en leem. En voor zover bekend is het het eerste moderne vakwerkhuis in Nederland sinds 150 jaar.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >