BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

2 jan 2017 18:45

KRO-NCRV • 26 min

Inez verhuist van het platteland naar de hoofdstad, Sharon maakt koolrolletjes met gehakt en het oude Van Gimborn Arboretum van Doorn.

Inez van Oord, succesvol uitgever van tijdschriften én auteur, gooit een aantal jaren geleden het roer om. Na altijd buiten op het platteland te hebben gewoond, trekt opeens de stad. Ze waagt de sprong in het diepe en verhuist naar hartje Amsterdam. Haar grachtenpand voelt voor haar een beetje als poppenhuis. Sharon maakt een heerlijk en betaalbaar gerecht: rolletjes groenekool gevuld met gehakt. Daarnaast maakt ze een winters, lekker fris watertje met mandarijnen en limoen. In Doorn ligt het Von Gimborn Arboretum, een honderd jaar oude kijktuin, oorspronkelijk gekocht door de Duitser Max von Gimborn voor zijn bijzondere planten. De planten staan er nog. Wilbert Hetterscheid beheert de tuin en leidt ons rond.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >