BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Di 2 okt 18:45

KRO-NCRV • 26 min

Een zwart houten huis in Willemsoord, Sharon maakt salade en gebakken funchi en Martin helpt Angelo & Anita in Zwolle van hun rare gras af.

Wendy en Marcel wonen met hun twee zoons en hond in een jaren 50-huis in Willemsoord. Door de jaren heen hebben ze steeds gespaard om op deze wijze elke keer een gedeelte van het huis te kunnen verbouwen. Wendy ziet haar huis als één grote speeltuin, waar ze lekker creatief haar gang kan gaan. En dus is het huis in de afgelopen achttien jaar onherkenbaar veranderd. Vooral de bijzondere zwart houten achterkant is een echte eyecatcher geworden. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een kipsalade met een Antilliaans bijgerechtje: funchi. Een salade met avocado en yoghurt, aangevuld met oude kaas en truffel: een smaakexplosie! Daar past de krokant gebakken funchi perfect bij. In Zwolle wonen Anita en Angelo sinds een aantal jaar samen. Anita woonde eerst op Curaçao met haar dochters, dus een achtertuin in Zwolle is wel even andere koek! Het grootste probleem is het gras, waar allerlei soorten planten en bloemen doorheen groeien. Het gras mag eruit, maar wat komt erin? Angelo en Anita hebben geen idee, dus tuinspecialist Martin Stuger schiet te hulp.

Experts2017 BinnensteBuiten >