BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Vr 2 nov 18:45

KRO-NCRV • 26 min

Maartje en Toon genieten elke dag van hun wederopbouwboerderij in Molenschot en Leon en Lendl ontmoeten drie genereraties wijnmakers in Maastricht.

In het Brabantse Molenschot leven Maartje Ongering en Toon Oomen als God in Frankrijk op hun oude wederopbouwboerderij, waar het buitenleven centraal staat. Hun fascinatie voor interieurs uit de jaren 50 zorgt voor een huis vol tweedehandsobjecten en familiestukken. In het huis is ook ruimte voor de grote passie van Toon: muziek. In Maastricht ligt het oudste wijndomein van Nederland. Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer bezoeken dit familiebedrijf en ontmoeten drie generaties wijnmakers. Oprichter Hugo Hulst is met zijn 80 jaar nog steeds actief in de gaard en kleinzoon Robin werkt keihard mee aan de mooiste wijnen van Nederland. Lendl verdiept zich samen met vader Mathieu in de bijzondere smaken die deze mergelgrond voortbrengt. Chef-kok Leon gebruikt de barbecue om iets passends bij deze frisse wijn te bereiden.

Experts2017 BinnensteBuiten >