BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Di 5 jun 19:10

KRO-NCRV • 25 min

Een uniek huis in het Haagse Hofje van Nieuwkoop; Martin creëert privacy in een Apeldoornse tuin; Alain maakt Soto Ayam met Iris en Eveline.

In Den Haag ligt tussen de moderne gebouwen een karakteristieke 17e eeuwse parel: het Hofje van Nieuwkoop. Al ruim 25 jaar koesteren verzamelaars Theo Smit en Tineke Verwerven deze plek waar vroeger arme weduwen woonden. In dit kleine huisje komt hun grote passie voor kunst, design, fotografie en mode tot zijn recht. * Mirjam Bosch woont sinds kort in haar eerste koophuis in Apeldoorn. Ze kan haar geluk niet op, alleen de tuin is nog niet naar wens. Door weinig beschutting heeft ze veel inkijk van de buren. Ze wil graag meer privacy. De hulp van tuinspecialist Martin Stuger komt als geroepen. * Culinair expert Alain Caron ontmoet twee enthousiaste kookvriendinnen, Eveline en Iris. Zij maken Soto Ayam, een Indonesische maaltijdsoep. Hun inspiratiebron is een schriftje van Iris' oma. Tijdens haar detentie in een Japans interneringskamp probeert zij het hongergevoel te vergeten door met de andere gevangen te fantaseren over gerechten. Die recepten noteert Iris' oma in het schriftje. Nu reizen Iris en Eveline door het land en vertellen het verhaal van oma's schriftje terwijl ze haar soep maken.

Experts2017 BinnensteBuiten >