BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

6 mrt 2017 18:50

KRO-NCRV • 26 min

Koen transformeert zijn bungalow tot villa, Sharon maakt vegetarische Foe Yong Hai en Hans houdt de bomen én inwoners van Amsterdam blij.

Met: Midden tussen de bomen in Het Gooi staat de luxe villa van Koen Gubbels. Negen jaar geleden stond hier op een kavel een kleine bungalow. Met een architect bedenkt Koen hoe het huis eruit moet komen te zien. Hij heeft veel wilde ideeën, zoals een vijver door het huis heen en allerlei gekke doorkijkjes. Niet alles is gerealiseerd, maar de creatieve geest is er duidelijk. Zo is de levende muur in het huis zeer bijzonder te noemen. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een snelle maaltijd: vegetarische Foe Yong Hai. Deze Chinese omelet in tomatensaus krijgt nog een gezond bijgerecht: zilvervliesrijst met heel veel groenten. Hans Kaljee werkt voor de gemeente Amsterdam als 'bomenconsulent'. Hij houdt zich dagelijks bezig met bomen in de stad. Dit is belangrijk in een tijd waar mensen juist groen willen in hun leefomgeving. Bomen geven schaduw en frisse lucht. Maar bomen en de stad gaan helaas niet altijd samen, want bomen strijden met kabels, parkeerplekken, water en kunnen zorgen voor verzakking. Gelukkig bestaan er slimme oplossingen om de stad toch groen te houden. Hans wil namelijk het liefst dat iedereen blij is: de mensen én de bomen.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >