BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Ma 6 mei 18:45

KRO-NCRV • 26 min

Utrechts huis met art deco- en jugendstilinvloeden, Ramon kookt met z'n moeder voor moederdag en de wollige bosvarkens op landgoed Zuylestein.

Tiny de Vries is kunstschilder. Ze woont met haar man Roland en haar twee kinderen afwisselend in Utrecht en Berlijn, want Roland komt oorspronkelijk uit Duitsland. In Utrecht wonen ze in een huis uit 1907 met art deco- en jugendstilinvloeden. Vijf jaar geleden waren ze gelijk verkocht toen ze de smalle hoge trap zagen en de zolder met dakterras. * Chef-kok Ramon Brugman heeft een bijzonder gast in zijn keuken: zijn moeder. Ze gaan samen kokkerellen en maken het familiegerecht dadar isi. Als kind kreeg Ramon dit Indische gerecht al voorgeschoteld door zijn moeder Ariena Brugman: een gevulde omelet met daarbij spitskool en rijst met allerlei Indische kruiden. Wie heeft de broek aan in de keuken, zoveel jaar later? * In de bosrijke omgeving van de Utrechtse Heuvelrug, in het plaatsje Leersum, ligt landgoed Zuyelestein. Een landgoed dat in de oorlog flink beschadigd raakte, maar dat inmiddels liefdevol wordt hersteld door beheerder en architect Jemima de Brauwere. In de monumentale bossen scharrelen het hele jaar door bijzondere bewoners rond. Als je ze ziet ben je direct verkocht, vooral als ze gaan rennen.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >