Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO Start-app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Vr 9 mrt 18:55

KRO-NCRV • 25 min

René en Marja kweken allerlei paddenstoelen, Alain kookt met hun favoriet: portobello. En een villa in Assen met internationale herinneringen.

René en Marja van de Vorle leren elkaar kennen in Italië, waar René na zijn agrarische opleiding is gaan werken. Inmiddels runnen zij een succesvol bedrijf waar ze met veel plezier en toewijding portobello 's, kastanjechampignons en andere paddenstoelen kweken. Chef-kok Alain Caron ziet hoe verschillende paddenstoelen worden gekweekt en maakt een heerlijk gerecht met portobello. Henk en Jolanda Schoenmaker wonen al 18 jaar in hun monumentale stadsvilla in het centrum van Assen. Ze hebben het met veel liefde volledig en jarenlang verbouwd. Voorheen wonen ze vanwege Henks werk onder andere in Rusland en Oman en dat zie je overal in hun huis terug, net als Jolanda's voorliefde voor Japan. In elke kamer staat wel een herinnering aan hun buitenlandse avonturen.

BinnensteBuiten >