BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

14 apr 2017 18:50

KRO-NCRV • 26 min

Een historische voormalige bibliotheek in Zutphen is nu een woonhuis en Alain komt in paasstemming met eier-likeur van struisvogeleieren!

Culinair expert Alain Caron staat bij de Zeeuwse familie De Bruijckere oog in oog (nou ja, bijna) met bijzonder pluimvee: struisvogels! Die leggen forse eieren die natuurlijk perfect zijn voor een paasdrank: likeur van struisvogelei! Vincent Peppelenbosch woont met zijn vrouw in een historisch pand in Zutphen, de voormalige bibliotheek. In hun tuin staat zelfs nog een deel van de oude stadsmuur van Zutphen. Het verbouwen en renoveren van huizen hebben ze hiervoor al meerdere keren met andere panden gedaan. Hij heeft een liefde voor het behouden van erfgoed en het openstellen voor het publiek. Daarom woont het echtpaar boven en mogen beneden kunstenaars hun werken exposeren en worden er concerten gegeven.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >