BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Wo 14 nov 18:45

kroncrv • 26 min

Alain Caron maakt gebakjes zonder geraffineerde suikers, Jakomijn en Niels wonen in een oud incassobureau en Lily en Fried gingen een nieuwe uitdaging aan.

Culinair expert Alain Caron is in Rotterdam en ontmoet daar Kim Sue Palm die van haar hobby haar beroep heeft gemaakt. Zij maakt smakelijke gebakjes en andere lekkernijen zonder geraffineerde suikers, zonder gluten en veganistisch. Alain is benieuwd hoe ze dat doet en gaat met Kim naar de markt om natuurlijke zoete ingrediënten te vinden. In haar bakkerij maakt hij samen met Kim iets lekkers. Jakomijn Bot en Niels Bouwman wonen aan het water, in een oud kantoorpand in IJburg. Van de zakelijke indeling van het pand is niks meer over; Jakomijn en Niels maken een grondige herindeling van het pand om er met hun gezin te kunnen wonen. De kantoorhokjes maken ruimte voor open, lichte blokconstructies. Jakomijn's liefde voor art deco en goud maken hun paleisje helemaal af. In het dorpje Persingen, om de hoek van Nijmegen, wonen Lily en Fried. Toen de kinderen de deur uitgingen, vonden ze het tijd voor een groot en nieuw project. Dat werd een huis met een enorme tuin, waar ze naar hartenlust konden tuinieren; 250 meter diep, 80 meter breed. Hier hebben ze hun eigen paradijs aangelegd, waarbij elk deel van de tuin een hele eigen stijl heeft. Zo is er de knopentuin in de voortuin, de moestuin aan de zijkant en de grassentuin achterin. Met als pronkstuk de historische haag, die ze gelukkig hebben kunnen redden.

Experts2017 BinnensteBuiten >