BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Ma 15 apr 18:45

KRO-NCRV • 26 min

In Sevenum wonen als God in Frankrijk, Sharon roerbakt gamba's bij de mie en wat zijn die één meter hoge koetjes? Minizeboes.

In Sevenum wonen Heidy en Marcel met hun gezin in een oude boerderij. Ze hebben het hele huis verbouwd en het geheel in hun geliefde, Franse stijl ingericht. Oude schilderijtjes, antieke meubels, het huis is gevuld met eyecatchers van rommelmarkten. * Chef-kok Sharon de Miranda pakt uit en maakt roerbakgamba's. Die serveert ze bij de sugarsnaps, eiermie en dunne flensjes. Ze maakt er ook zelf een pittige sambal bij - iedereen kan het. Naast zo'n gerecht is een watertje wel een beetje simpel, dus maakt ze een populaire Indiase smoothie: mango lassi. * Marcel Wamelink en Joep Romijn wonen bij elkaar in de buurt en hebben alle twee ruimte voor een gezamenlijke passie: dieren. Ze hebben Quessantschaapjes, Shetlanders, Narragansett-kalkoenen, kippen en Indische loopeenden. Toch vallen de minizeboes het meest op. Deze één meter hoge, kleine koetjes worden voornamelijk in Noordoost-Afrika gehouden en zien er allerschattigst uit.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >