BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

18 mrt 2017 17:10

KRO-NCRV • 51 min

Droomhuis in Vleuten, achthoekige recreatiewoning in Soest, vanille van Nederlandse bodem, sticky chicken en het oer-schaap: de moeflon.

Met: Joop en Marion wonen in een droomhuis in Vleuten. Deze villa is ontworpen met een zinken dak en opvallende groene ramen, waardoor het opgaat in het landschap. De architect wilde niets 'vanzelfsprekend laten zijn'. Wat hij daarmee bedoelt, zie je op verschillende plekken in het huis terug; een deur waar je hem niet verwacht, of juist daar waar je een deur verwacht iets anders. Na zes jaar in Mongoolse tenten te hebben gewoond, besluiten Baudy Wiechers en Arnoud Kas een woning te laten bouwen op een recreatiepark. In de bossen van Soest staat nu hun achthoekige recreatiewoning van gestapelde naaldbomen uit Roemenië. Baudy en Arnoud zijn bewust kleiner gaan wonen en willen niet meer ruimte gebruiken dan ze met hun gezin nodig hebben. Het resultaat is een klein en uniek huis van alle gemakken voorzien, dat met het sedumdak zó zou kunnen figureren in een fantasiefilm. Chef-kok Ramon Brugman maakt een betaalbare maaltijd: sticky chicken. Deze plakkerige gekruide kip serveert hij met cajun-aardappeltjes en een verse koolsalade. Culinair expert Alain Caron is in Bleiswijk. Hier onderzoekt de Universiteit van Wageningen of tropische en exotische gewassen op een duurzame manier hier in Nederland zelf te kweken zijn. Alain test de smaak van de zogenaamde nedervanille, geoogst van de vanille-orchidee. Uiteraard maakt Alain twee heerlijke desserts met deze vanille. En dan de mysterieuze moeflon. Is het een geit of is het een schaap? Waar kan je de moeflon zien en wat doet hij eigenlijk in Nederland? De Veluwe ontwaakt uit de winterslaap en boswachter Marieke Schatteleijn bezoekt collega Lennard Jasper om de moeflon te vinden.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >