BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Ma 18 nov 18:45

KRO-NCRV • 26 min

Een oude meubelfabriek in Venlo, Sharon maakt burritos met kip, bonen en mais en boswachter Marieke gaat op zoek naar egels in het bos.

Jan en Juliette besluiten in 2015 de oude meubelfabriek te kopen. Ze hebben het pand grondig aangepakt, want het was binnen een grote bouwplaats. De meubelfabriek moest vooral meer ramen krijgen zodat er meer licht naar binnen kan komen. Met behoud van een paar oude elementen is het pand geheel gemoderniseerd. En het interieur is een mooie mix van oud en modern geworden. Sharon maakt burritos met uitgepluisde kip, diverse bonen en mais. Ze serveert dit Mexicaanse gerecht met zelfgemaakte knoflooksaus, guacamole en een salade van taugé. Een rijk en smakelijk gerecht. Boswachter Marieke Schatteleijn is in Steenwijk voor de egel. We hebben allemaal wel eens een egel gezien, maar weten er maar heel weinig over. Dat is jammer, want het lijkt niet zo goed te gaan met het diertje. De Zoogdiervereniging heeft dit jaar daarom uitgeroepen tot 'jaar van de egel' en dat is voor Marieke een goede reden om extra aandacht aan dit leuke, stekelige beestje te besteden.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >