BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Vr 19 okt 18:45

KRO-NCRV • 26 min

In de Achterhoek ziet Leon dat er meer eetbare pompoenen zijn dan verwacht en een prachtige boerderij met creatieve bewoners in Loosdrecht.

In Loosdrecht wonen Wietske en Tim in een boerderij waar ze een eigen familiehuis van gemaakt hebben. Authentieke details zijn in tact gelaten en Wietske heeft met haar liefde voor Scandinavisch interieurdesign de woning ingericht. Wietske en Tim hebben allebei twee rechterhanden. Dat resulteert in bijzondere objecten die Tim eigenhandig in elkaar timmert. Chef-kok Leon Mazairac is in Aalten, in de Achterhoek. Hier verbouwt Bert Lensink meer dan 100 verschillende soorten pompoenen. En omdat er veel meer smaakvolle pompoenen zijn dan je in de supermarkt tegenkomt, gebruikt Leon meerdere soorten voor een lekker gerecht.

Experts2017 BinnensteBuiten >