BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

24 feb 2017 18:55

KRO-NCRV • 26 min

Leon maakt soep voor twee wijnspecialisten die er een speciaal flesje voor cuveren en een Vleutense droomvilla gaat op in het landschap.

Met: Wijn cuveren is een vak apart: je mengt verschillende druivensoorten voor bijzondere flessen wijn. Chef-kok Léon Mazairac is bij wijnboer Leon Masselink in de Achterhoek. Ze cuveren een fles onder begeleiding van oenoloog Stan Beurskens. Het wordt een flesje dat precies moet passen bij de soep die Leon maakt. Joop en Marion wonen in een droomhuis in Vleuten. Deze villa is ontworpen met een zinken dak en opvallende groene ramen, waardoor het opgaat in het landschap. De architect wilde niets 'vanzelfsprekend laten zijn'. Wat hij daarmee bedoelt, zie je op verschillende plekken in het huis terug; een deur waar je hem niet verwacht, of iets anders juist daar waar je een deur verwacht.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >