Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

Zet voor deze functie Gepersonaliseerde Diensten aan in de instellingen.

De NPO Start-app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Di 24 apr 18:45

KRO-NCRV • 25 min

Een Scandinavische barn in Lent, Sharon kookt betaalbaar met kippendijen en bulgur en in Zeist runnen Vera en Harrie een ezelsociëteit.

Als Susan en Marnix besluiten in de duurzame wijk van het Gelderse Lent een huis te laten bouwen, willen ze geen standaard nieuwbouwhuis. Het is altijd hun droom geweest om te emigreren naar Zweden, maar de strenge, lange winter daar houdt hen tegen. Daarbij laten ze zich voor het ontwerp van hun huis ook inspireren door de vroegere functie van dit gebied: land- en tuinbouwgebied met veel schuren en kassen. Het wordt dus een combinatie van deze twee ingrediënten; een boerenschuurwoning, in de vorm van een Scandinavische barn in een bijzondere kleur blauw. Ook het interieur van hun bijzondere huis moet van het stel een ziel hebben. En dat is gelukt, want nagenoeg alle spullen zijn tweedehands en komen werkelijk overal vandaan. Chef-kok Sharon de Miranda kookt een betaalbare maaltijd. Ze maakt gestoofde kippendijen met kikkererwten en serveert die met bulgur. Weer eens wat anders dan aardappels of rijst. Een vrolijk, kleurrijk gerecht, alleen al doordat er groene, rode, gele én oranje paprika in wordt verwerkt. In Zeist runnen Vera en Harrie een ezelsociëteit. Zelf hadden ze ooit twee ezels waar ze dol op waren. Toen ze merkten dat ezels regelmatig werden verwaarloosd, wilden ze dat niet langer aanzien en startten ze een opvang voor ezels. Nu, zeventien jaar na de oprichting, is hun opvang een begrip in de omgeving en hebben al heel wat ezels een prachtig, nieuw leven gekregen op de ezelsociëteit. Al het werk wordt verzet door vrijwilligers, die dag in dag uit alles over hebben voor het welzijn van de (bejaarde) ezels. Nieuwe ezels worden standaard voorzien van een apk-keuring, waarin ook alle bejaarden een pedicure krijgen. Alles om de ezels zich beter te laten voelen. En dat is een succesverhaal gebleken.

BinnensteBuiten >