Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

Zet voor deze functie Gepersonaliseerde Diensten aan in de instellingen.

De NPO Start-app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Wo 25 apr 18:45

KRO-NCRV • 25 min

Marcel en Dirk-Jan hebben wat met hoeden en dat is te zien in hun Amsterdamse huis en Alain ontdekt Deventer koek als culinair ingrediënt.

Marcel en Dirk-Jan bewonen een karakteristiek pand in het centrum van Amsterdam. Beide mannen hebben een passie om dingen te creëren en dit zie je terug in hun woning. Veel oude meubelstukken, bijzondere hoeden en persoonlijke items. Elk item in hun huis heeft een karakter, een ziel. Ze hebben dit oude pand weer een nieuw leven ingeblazen en in elke ruimte een fijne sfeer gecreëerd. In Deventer is culinair expert Alain Caron op stap. Hij is benieuwd naar het recept van de welbekende Deventer koek. Maar dat recept krijgen, valt nog niet mee. Alain ontmoet Garrelt Verhoeven, die veel weet over de cultuur van de stad en hem meeneemt naar de Gouden Eeuwen van Deventer. Bij chef-kok Nickey Vlierhuis duikt Alain de keuken in om zelf een gerecht te bereiden mét die bekende koek.

BinnensteBuiten >