BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Ma 26 aug 18:55

KRO-NCRV • 26 min

Een oude burgemeesterswoning vol kunst, Sharon maakt een chocolade-avocadotaart en Marieke bezoekt Fort Rammekens in Zeeland.

Hartje Rotterdam staat een voormalige burgemeesterswoning uit 1010. Hier woont Margreeth Olsthoorn met haar twee dochters Jip en Lev op de onderste twee verdiepingen. Margreet houdt al van jongs af aan enorm veel van kunst en mode. Ze heeft hierin een hele eigen stijl ontwikkeld; ze houdt van rauwheid en dingen die niet af zijn. En dat is overal in het creatief ingerichte huis terug te zien, heel veel kunst, tot in de keuken aan toe. * Sharon gaat op de patisserie-tour: ze maakt een chocolade-avocadotaart! Daarbij serveert ze een 'golden almond latte', met warme amandelmelk en kruiden als kurkuma, peper en kardemon. Een heerlijke chocoladetaart, zonder dierlijke producten. * Op een prachtige lentedag is boswachter Marieke op pad op Walcheren in Zeeland. Hier ligt een bijzonder en uniek fort: Fort Rammekens. Het fort, gebouwd in 1547, is het oudste zeefort van West-Europa. Het fort was bedoeld als verdedigingsmiddel maar heeft verrassend weinig oorlogsschade opgelopen en is dus in nagenoeg volle glorie te bewonderen. Het fort is de toegangsdeur tot een andere wereld: je waant je vanwege de architectuur in Zuid-Europa. De zeldzame muurbloemen van het fort dragen zeker aan dat gevoel bij.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >