BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

27 mrt 2017 18:50

KRO-NCRV • 26 min

Wonen in een oud gemaal, Ramon maakt Spaanse tapas en de ooievaar brengt lente in de Ooijpolder.

Met: Jurgen en Karlijn Neimeijer willen dolgraag wonen in het oude gemaal, waar voor Jurgen veel jeugdherinneringen liggen. Hun geduld is flink op de proef gesteld. Ze hebben zes jaar gewacht op toestemming om aan de bouw te beginnen. Het gemaal is nu een prachtige plek voor het gezin met drie kinderen. Het is van alle gemakken voorzien en ook nog eens milieuvriendelijk, want het is CO2-neutraal gebouwd. Chef-kok Ramon Brugman maakt een gevarieerde maaltijd met diverse Spaanse hapjes, oftewel tapas, met onder andere visballetjes, kip en gepofte groenten. Boswachter Marieke Schatteleijn is bij haar collega Thijmen van Heerde te gast in de Ooijpolder, vlakbij Nijmegen. In dit natuurgebied met Europese status is al te zien dat het ècht lente is. Wilgenkatjes, grazende galloways, frisgroene uiterwaarden en de ooievaar.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >