BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Do 27 sep 18:45

KRO-NCRV • 26 min

Hennie woont in een duurzaam tiny house in Almere, Sharon maakt wonton met kipgehakt en gamba's, en een bijzondere siertuin in Lierop.

Hennie Tibben verruilt haar riante woning in Utrecht voor avontuur. Na een jaar als een soort nomade geleefd te hebben, komt er een tiny house op haar pad dat in Almere komt te staan. Inmiddels woont ze alweer een jaar met veel plezier in haar bijzondere duurzame huis van 40 m2. Door het gebrek aan ruimte is ze rigoureus aan het ontspullen gegaan. Ze laat zien hoe je met heel veel creatieve oplossingen zelfs op een kleine plek groots kunt wonen. Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar favoriete gerechten uit de Chinese keuken: wonton-deegvellen met een vlees- of visvulling. Sharon kiest voor wonton gevuld met kipgehakt en met gamba's, en serveert die met een sausje van soja en sesam. En uiteraard hoort er een verrassend watertje bij. In het Brabantse Lierop wonen Marleen en Tiny in een volledig gerestaureerde boerderij, het geboortehuis van Tiny. Rond het huis hebben ze in de loop van de jaren een siertuin aangelegd, hun grote trots. Het is een sierlijke bloementuin die hier en daar wat weg heeft van een English cottage garden. Tuinieren is hun lust en hun leven, niets is te gek voor het stel. Tiny's grootste hobby in de tuin is het vermeerderen van plantjes om zo op een betaalbare manier hun droomtuin te creëren.

BinnensteBuiten groeps portretet 3255 BinnensteBuiten >