Er is een fout opgetreden, probeer het later nog eens.

De NPO Start-app

Download

BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Ma 28 mei 19:10

KRO-NCRV • 26 min

Een modern Haarlems grachtenpand, Sharon maakt vega-enchilada's met witlofsalade en Yvonne houdt alle zwanen van Houten in de gaten.

Sinds een jaar wonen Sofie Doornenbal en haar vriend in een nieuwbouwhuis in Haarlem. Het herenhuis aan het water heeft Sofie volledig modern ingericht. Het voordeel van nieuwbouw; je kunt je eigen indeling en stijl bepalen. De grote raampartijen geven Sofie dagelijks het gevoel alsof ze naar een levend schilderij kijkt. * Chef-kok Sharon de Miranda gaat op de Mexicaanse toer met een betaalbare maaltijd van vegetarische enchilada's met een heerlijke frisse salade van witlof en appel. * In Houten wonen, naast een heleboel mensen uiteraard, ook heel veel zwanen. Yvonne Witteveen kent ze allemaal. Zij stapt voor dag en dauw op de fiets om alle zwanen van de stad uitgebreid te observeren, als onderdeel van het zwanenbeheer van de gemeente. Van eieren tellen, het gedrag bestuderen tot het zoeken naar verhuisde zwanenkoppels: ieder voorjaar begint het feestje voor Yvonne opnieuw. Nog steeds leert ze van deze diersoort en maakt ze de mooiste dingen mee.

BinnensteBuiten >