Chez Benali

Marokko in zes gerechten: het vloeibare goud

27 jun 2017 20:05

KRO-NCRV • 36 min

Abdelkader en Saida hebben thuis een fles arganolie staan. Ze willen graag weten waar het vandaan komt, waar het voor gebruikt wordt en hoe het gemaakt wordt.

Abdelkader en Saida hebben thuis een fles arganolie staan. Ze willen graag weten waar het vandaan komt, waar het voor gebruikt wordt en hoe het gemaakt wordt. Voor het vinden van de antwoorden op hun vragen reizen ze daarom af naar het achterland van de havenstad Agadir, de enige plek ter wereld waar de arganboom groeit. Maar de boom wordt bedreigd door geiten, die alles kaalvreten, en de oprukkende woestijn.

8e09d6f5-f004-48f5-a175-3cbaf115133b Chez Benali >