Haute cuisine

Za 4 sep 10:30

VPRO • 1 uur en 28 min

Chef-kok Hortense wordt tot haar grote verbazing door de Franse president aangesteld om de keuken te leiden op het Élysée-paleis.

Hortense Laborie is een bekende chef-kok die in de Périgord-streek, gelegen in de Dordogne, werkt en woont. Tot haar grote verbazing wordt ze door de Franse president aangesteld om de keuken te leiden op het Élysée-paleis, de officiële residentie van de president. Ondanks de jaloezie van de collega-chefs weet Hortense zich staande te houden en met haar authentieke kookkunsten weet ze de president te verleiden.