Het ramadangerecht

Culinair schrijver Nadia Zerouali volgt acht hoofdpersonen (en families) bij de voorbereiding van hun favoriete ramadangerecht en schuift ze bij hen aan tijdens de iftar, de avondmaaltijd na zonsondergang. Hoofdpersonen met diverse etnische achtergronden en een verschillende beleving van de Islam. En met allemaal een eigen familieverhaal.

Naar de website

NPO Kennis

De ramadan: een maand van tolerantie, verbroedering en bezinning.

Lees verder