CupCakeCup

Hoe maak je spooky versieringen?

3 jan 2019 18:45

AVROAVROTROS • 3 min

Zin in een avondje griezelen? Maak dan een brownie met een skelet.

Zin in een avondje griezelen? Maak dan een brownie met een skelet. Ingrediënten Brownie: 225 gr. gesmolten boter 115 gr. gesmolten pure chocolade 2 eieren + 1 eidooier 330 gr. suiker Vanillestokje 125 gr. bloem 25 gr. cacaopoeder Snufje zout Benodigdheden: Baktray brownie Bakpapier Snijplank Roller Marsepeinmes Boetseersetje Overige ingrediënten: Marsepein Krakelingen Marshmallow Kleurstof Brownie Stap 1: Klop de eieren, de eidooier, de suiker, het zout en de vanille met een mixer tot een lichtgeel, dik mengsel dat als een lint van de gardes afloopt. (+/- 5 min) Stap 2: Meng de gesmolten chocola met de gesmolten boter. Spatel het chocolademengsel voorzichtig door het eimengsel. Spatel tenslotte de bloem en het cacaopoeder er doorheen. Stap 3: Giet het beslag in een ingevette en met bakpapier beklede brownievorm en bak de brownies 40 minuten in de oven gaar. Stap 4: Laat ze volledig afkoelen in de vorm. Verwijder hierna het bakpapier en snijd de brownies in de gewenste vorm. Decoreren spooky brownie: Stap 1: Smeer wat gesmolten chocolade op de brownie en doop dit vervolgens in de hagelslag. Stap 2: Steek een saté prikker in de brownie. Voor het lichaam van de skelet gebruik je krakelingen. Deze kun je van tevoren in warme chocolade dopen om er een kleur aan te geven. Tip: In plaats van een saté prikker kan je ook een zoute pretzel gebruiken! Stap 3: Schuif de krakelingen over de saté prikker voor de basis van het skelet. Stap 4: Voor het gezicht van het skelet gebruik je een marshmallow. Doe een klein beetje gesmolten chocolade in een cornetje en knip er een klein gaatje in. Spuit vervolgens een gezichtje op de marshmallow. Stap 5: Voor de armpjes snijd je een klein stukje van de krakeling af. Hang deze aan het lichaam van het skelet. Bloedvinger Rol een stuk huidskleur marsepein in een puntige vorm zoals je vinger. Maak met een boetseermesje duidelijk waar de nagel zit en de rimpels in je vingers. Doop de vinger in rode kleurstof om een bloed effect te creëren.

cupcakecup CupCakeCup >