Keuringsdienst van Waarde

Matcha thee

Do 20 sep 20:25

• KRO-NCRV • 26 min

Een paar jaar terug had nog niemand ervan gehoord in Nederland, maar plots is het overal. Matcha. Verpulverde groene thee met allerlei gezonde eigenschappen.

Een paar jaar terug had nog niemand ervan gehoord in Nederland, maar plots is het overal. Matcha. Verpulverde groene thee met allerlei gezonde eigenschappen. Als je de hippe theebars en foodbloggers mag geloven tenminste. Wat is dat voor wonderlijk spul? En wat doet het in m'n icetea? De Keuringsdienst hoort dat het poeder is overgewaaid uit Japan en reist af.

Keuringsdienst van Waarde >

Seizoen 18
25 min
25 min
Dingle Origin Kofie
nieuw
bekeken

Single origin koffie

Afl. 10 - Do 20 dec 20:25
25 min
25 min
Wie gin wil drinken heeft wat te kiezen tegenwoordig. Zowat iedere week verschijnt er een nieuw gin-merk in het schap. Maar wat is het verschil tussen die talloze merken?
nieuw
bekeken

Gin

Afl. 9 - Do 13 dec 20:25
25 min
25 min
Hoe je het uitspreekt weet bijna niemand. Hoe je het schrijft ook niet. Want er is hummus, houmous, humus en hoemoes te vinden in het schap naast de eier- en kipkerriesalades.
nieuw
bekeken

Hummus

Afl. 24 - Do 6 dec 20:25
25 min
25 min
Stokbrood. Of zoals de Fransen zeggen, baguette. Iedere supermarkt bakt ze tegenwoordig vers in de winkel af. Maar toch zit er veel verschil tussen de broden. De ene baguette is de andere niet.
nieuw
bekeken

Stokbrood

Afl. 23 - Do 22 nov 20:25
26 min
26 min
Plotseling waren ze daar, zwarte pakken yoghurt of melk in het schap van de supermarkt. Andere koe, andere melk, rept het pak. Zuivel gemaakt met de melk van een speciaal koeienras, de Jersey-koe.
nieuw
bekeken

Koe

Afl. 22 - Do 15 nov 20:25
25 min
25 min
Goedkope olie in goudgele flessen. Zonnebloemolie. Je koopt al snel veel voor weinig. In dezelfde supermarkt kochten we ook zonnebloempitten. Deze zijn in vergelijking met de olie hartstikke duur.
nieuw
bekeken

Zonnebloemolie

Afl. 21 - Do 8 nov 20:25
25 min
25 min
De Keuringsdienst gaat op zoek naar de ware aard van de roze drank.
nieuw
bekeken

Rosé

Afl. 20 - Do 1 nov 20:25
25 min
25 min
Friszure melk in rode pakken. Karnemelk. Maar wat zit er precies in die pakken en hoe maak je van melk karnemelk?
nieuw
bekeken

Karnemelk

Afl. 19 - Do 25 okt 20:25
25 min
25 min
Iedereen kent wel de varkenshaas of ossenhaas. Een exclusief en mals stukje vlees. Maar er duiken steeds meer haasjes op in het supermarktschap. Van de kip, zalm, forel, kalkoen of kabeljauw.
nieuw
bekeken

Het haasje

Afl. 18 - Do 18 okt 20:25
25 min
25 min
Koud Geperst
nieuw
bekeken

Koudgeperst

Afl. 17 - Do 11 okt 20:25
26 min
26 min
Sojasaus
nieuw
bekeken

Sojasaus

Afl. 16 - Do 4 okt 20:25
26 min
26 min
gerijpt Vlees
nieuw
bekeken

Gerijpt vlees

Afl. 15 - Do 27 sep 20:25
26 min
26 min
Matcha
nieuw
bekeken

Matcha thee

Afl. 14 - Do 20 sep 20:25
26 min
26 min
Witte eieren
nieuw
bekeken

Witte eieren

Afl. 13 - Do 13 sep 20:25
26 min
26 min
Hollandse Garnaam
nieuw
bekeken

Hollandse garnaal

Afl. 12 - 3 mei 2018 20:25
25 min
25 min
Gelukskoekje
nieuw
bekeken

Gelukskoekjes

Afl. 11 - 26 apr 2018 20:25
26 min
26 min
Single Origin Koffie
nieuw
bekeken

Single origin koffie

Afl. 10 - 19 apr 2018 20:25
25 min
25 min
Gin
nieuw
bekeken

Gin

Afl. 9 - 12 apr 2018 20:25
26 min
26 min
Dode vis
nieuw
bekeken

Dode vis

Afl. 8 - 5 apr 2018 20:25
26 min
26 min
Kwartel
nieuw
bekeken

Kwartelei

Afl. 7 - 15 mrt 2018 20:25

27 sec
27 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Kokkels vangen is achteruit neuken

Do 4 apr 20:25
44 sec
44 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

De lelijke kinderen van een paprikaplant

Do 28 mrt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

'De teler vermoordt me'

Do 28 mrt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Kaas of kaasvervanger?

Do 14 mrt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Herkent de kaasboer de kaas in de soufflé?

Do 14 mrt 20:25
27 sec
27 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Waarom zitten er bamboevezels in vlees?

Do 7 mrt 20:25
45 sec
45 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Parrano?

Do 28 feb 20:25
25 sec
25 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

'Van eten bij McDonalds ga je zelf ook naar hamburger ruiken'

Do 21 feb 20:25
47 sec
47 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Smaak gras of graan nou beter?

Do 21 feb 20:25
54 sec
54 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

'Je zou bijna weer vlees gaan eten'

Do 7 feb 20:25
56 sec
56 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Wat zit er nou in een vegetarische rookworst?

Do 7 feb 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

"Water en toegevoegde smaakstoffen? Is dat culinair?"

Do 31 jan 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Opgepompt varkenshaasje

Do 31 jan 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

"Zo'n pizza is als een vrouw."

Do 24 jan 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Hoe handgevormd is een handgevormde pizza?

Do 24 jan 20:25
2 min
2 min
Biobeschikaarheid
nieuw
bekeken

"Ik ben even bezig met de bio-beschikbaarheid"

Do 11 okt 20:25
2 min
2 min
Koudgeperst shotje
nieuw
bekeken

Ersin probeert een koudgeperst shotje

Do 11 okt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Sojasausproducenten doen geheimzinnig

Do 4 okt 20:25
29 sec
29 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Sojasaus maken in Japan

Do 4 okt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Marijn proeft in vacuüm gerijpt vlees

Do 27 sep 20:25

4 min
4 min
KVW Kort - Appelsap
nieuw
bekeken

Honderd soorten appels in je appelsap? - KVW Kort #27

Gisteren 12:00
4 min
4 min
Marijn bekijkt een lebmaag, de plek waar stremsel van oudsher vandaan komt.
nieuw
bekeken

Aan vegetarische kaas kleeft ook bloed - KVW Kort #26

Wo 10 jul 15:00
4 min
4 min
Still
nieuw
bekeken

Mysterieuze korreltjes in je thee? - KVW Kort #25

Wo 3 jul 15:00
4 min
4 min
KVW Kort - Bevergeil
nieuw
bekeken

Bevergeil in jouw ijsje? - KVW Kort #24

Wo 26 jun 12:00
3 min
3 min
KVW Kort rozijnen
nieuw
bekeken

Waarom zijn rozijnen goedkoper dan druiven? - KVW Kort #23

Vr 22 mrt 15:00
3 min
3 min
Wat is surimi? - KVW Kort #20
nieuw
bekeken

Wat is surimi? - KVW Kort #22

Vr 15 mrt 15:00
4 min
4 min
KVW Kort dierenvoeding
nieuw
bekeken

Culinair hondenvoer is ordinair slachtafval - KVW Kort #21

Vr 8 mrt 15:00
3 min
3 min
Slapende appel
nieuw
bekeken

Slapende appels?! - KVW Kort #20

Vr 1 mrt 15:00
4 min
4 min
KVW kort: spelt
nieuw
bekeken

Is spelt ECHT zo gezond? - KVW Kort #19

Vr 22 feb 15:00
2 min
2 min
Keuringsdienst van Waarde Zonnebloem extra
nieuw
bekeken

Zonnebloemolie met smaak

Do 8 nov 00:00
2 min
2 min
KVW Rose blinddoek
nieuw
bekeken

Rosé of witte wijn?

Do 1 nov 00:00
3 min
3 min
KVW Kort plakvlees
nieuw
bekeken

Waarom je soms gelijmd vlees eet - KVW Kort #18

Ma 29 okt 10:00
3 min
3 min
Schellak en citroen
nieuw
bekeken

Het vieze verhaal achter je glanzende citroen - KVW Kort #17

Ma 22 okt 10:00
3 min
3 min
Witte eieren
nieuw
bekeken

Waarom je beter witte eieren kan kopen - KVW Kort #16

Ma 15 okt 11:00
3 min
3 min
Slachtafval in je kaarsen
nieuw
bekeken

In veel kaarsen zit… slachtafval?! - KVW Kort #15

Vr 12 okt 11:00
3 min
3 min
KVW kort tonijn
nieuw
bekeken

‘Verse’ tonijn is niet altijd vers?! - KVW Kort #14

Ma 8 okt 10:24
3 min
3 min
KVW Kort - PATATJE MET. Is het mayonaise of fritessaus?
nieuw
bekeken

Geen mayonaise op je patatje met?! - KVW Kort #13

12 jul 2018 12:00
3 min
3 min
Water in vlees en vis
nieuw
bekeken

Vlees en vis met 45% toegevoegd water?! - KVW Kort #12

5 jul 2018 11:55
4 min
4 min
Verschillende kleuren olijven
nieuw
bekeken

Olijven worden chemisch gekleurd?! - KVW Kort #11

28 jun 2018 12:00
3 min
3 min
Frikandel met saus
nieuw
bekeken

Wat zit er echt in een frikandel?! - KVW Kort #10

21 jun 2018 11:51