Yvette van Boven maakt boerenkool met worst in een Ierse variant: 'colcannon and sausage'. De kool haalt zij bij groenteteler Wim en het vlees van akkervarkens uit het bos bij Valthermond.
Met de voedzame traditie van boerenkool leggen we een goede basis voor de koude, donkere wintermaanden. Yvette van Boven maakt boerenkool met worst in een Ierse variant: 'colcannon and sausage'. De kool haalt zij van het land van groenteteler Wim en het vlees van akkervarkens uit het bos bij Valthermond.
Koken met Van Boven >
