Serie

Seizoen

Programma

Informatief

Kook mee met MAX

Broccolipuree met schnitzel

Knolpuree met gebakken schol en geroosterde wortel

Groenekool-kokossoep met tempé

Chinese kung pao met kip en koolraap

Pompoen en bonen uit de oven met ei

Hamburgse lapskaussalade

Gekaramelliseerde uienstamppot met roquefort

Salade met zoete aardappel, knolselderij, makreel

Wortel-kerriesoep met pistoletje hummus-prei

Wittebonenpuree met garnalen en savooiekool

Jackfruitragout met puree en geroosterde pastinaak

Spätzle met zuurkool en spek

Winterse caponata

Broodje pittige pulled kip met spitskoolsalade

Marokkaanse rodekool, gedroogde pruimen & couscous

Knolselderij-preisoep met croque-monsieur met kip

Plaattaart met biet, knol en gorgonzolasalade

Pittige tofu en spruiten met rijst

Groentelasagne met makreel

Jackfruit-paddenstoelenstoof & zoeteaardappelpuree

Aardappelpuree met doperwten en kip-kerrie

Flatbread met harissa-spitskool en halloumi

Pittige tonijnpakketjes en geroosterde savooiekool

Spätzle met oesterzwammen en gebakken uien

Spitskool in rode saus met in oven gegaarde rijst

Knolselderij met ansjovis-chilicrumble & spaghetti

Hawaïaanse loco moco

Perzische kuku met boerenkool

Amerikaanse kip en wafel

Rodekoolstamppot met krokante schol

Boerenkoolmalfatti met oesterzwammen

Snelle harira

Salade van geroosterde groente

Jägerschnitzel met geroosterde spruitjes

Huevos rancheros met spruitensalsa

Geroosterde prei met romescosaus en kabeljauw

Pastinaaklasagne met gorgonzola

Zoete aardappelcurry met tofu en broccolirijst

Cioppino (visstoofpotje)

Wortelpannenkoek met doperwten-kerriesaus

Soutzoukakia met rijst en courgettetzatziki

Pompoensoep met croque-madame

Gebakken aardappeltjes en zalm met knol-bietsalade

Boerenkoolquiche met spekjes

Pasta pesto met geroosterde bospeentjes en burrata

Met gehakt gevulde flespompoen en romige spaghetti

Dahl met bloemkool en naan

Pasta met broodkruim en geroosterde bloemkool

Preistamppot met gerookte makreel

Knolselderijlasagne met gehakt

Caldo verde met gerookte amandelen

Gezonde Canadese poutine

Tajine met kippendijen, pastinaak en olijven

Escalivada met gebakken aardappeltjes

Carbonara met frisse venkel-doperwtensalade

Broccoliquiche met geitenkaas

Kruidenpuree met kabeljauw en gestoofde snijbonen

Pasta met sardines, rozijnen en venkel

Blote billetjes in het gras met gehaktballen

Aziatische havermout met champignons en prei

Humkessoep

Tahinispaghetti met garnalen

Knolgratin met gorgonzola, krieltjes en karbonade

Spinaziehavermout met gerookte zalm en doperwten

Zuurkoolstamppot met ananas en chorizo

Fideua met snijbonen en garnalen

Fetapakketjes, tahini en gegrilde munt-aubergines

Geroosterde aardappels, groente en drumsticks

Malfatti met paprika-tomatensaus

Kruidige gehaktrijst met geroosterde aubergine

Wortel-tarte tatin met rucolasalade

Carbonara met ansjovis en geroosterde knolselderij

Wraps met rodekool en tempeh

Pasta met rode saus en gegrilde aubergine

Regenboog-pindanoedels

Francesinha

Penne alla Milanese met gebakken paprikareepjes

Wrap met geroosterde pompoen en gehakt

Sloppy joe met linzen en geroosterde wortel

Hete bliksem met wortel en gebakken runderworst

Romige pasta met venkel en zalm

Maaltijdloempia met groente

De smaakvolste pasta met courgette

Pittige sperziebonen met tempégehakt en rijst

Bloemkool-kerriesoep met zelfgemaakt, gevuld panbrood

Groene soep met zalm

Aspergelasagne met gerookte kipfilet

Rigatoni met bloemkoolbolognese

Snelle hummus-groentenkom

Khoresh met rodekool, makreel en dadelrijst

Romige champignonlasagne met spinaziesalade

Chinese kip in zwartebonensaus met groene asperges

Zalm in bladerdeeg met rijst en gepofte tomaatjes

Springrolls met rodekool, gegrilde kip en mango

Macaroni-ovenschotel met groenten

Tonijnburgertjes met rijst en gewokte spitskool

Shoarma van rodekool

Chinese ovenplaatnoedels

Ovenschotel met zoete aardappel, spruiten, makreel

Groene aspergesoep met bladerdeeg-tomatentaartjes

Sandra en Mounir nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten. De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit en er zijn geen ingewikkelde apparaten voor nodig. De chefs blijven weg van dure ingrediënten en werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem: zo duurzaam mogelijk.

Wie de maaltijden uit Kook mee met MAX maakt, eet gevarieerd: van Hollandse kost tot Aziatische wokgerechten of Mediterrane ovenschotels. Altijd met 200 tot 250 gram groente per persoon. Soms met vlees, soms met vis en af en toe vegetarisch.