Kook mee met MAX

Spaghetti met auberginesaus en met rode linzen gevulde paprika

Ma 23 sep 12:40

MAX • 14 min

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Vandaag maken we spaghetti met auberginesaus en met rode linzen gevulde paprika.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk! Vandaag maken we spaghetti met auberginesaus en met rode linzen gevulde paprika. Dit vegetarische gerecht is extra voedzaam door de rode linzenpuree. Sandra vult de paprika's ermee. De auberginepuree laat zich weer smakelijk combineren met de spaghetti.

MAX Kook mee met MAX >