Keuringsdienst van Waarde

KVW Kort - Gelijmd vlees?!

Ma 29 okt 10:00

kroncrvKRONCRV • 3 min

Kleine stukjes vlees zijn lastig te verkopen. Maar als je ze aan elkaar plakt dan lijkt het net een echte biefstuk! Dat doen ze met zogenaamde vleeslijm. En niet alleen vlees wordt aan elkaar geplakt, het gebeurt ook bij vis. De Keuringsdienst van Waarde gaat op onderzoek uit.

Kleine stukjes vlees zijn lastig te verkopen. Maar als je ze aan elkaar plakt dan lijkt het net een echte biefstuk! Dat doen ze met zogenaamde vleeslijm. En niet alleen vlees wordt aan elkaar geplakt, het gebeurt ook bij vis. De Keuringsdienst van Waarde gaat op onderzoek uit.

Keuringsdienst van Waarde >