De Nieuwe Maan

Mounir Toub over zijn eerste kookboek

22 apr 2016 16:10

NTR • 9 min

De tv-chef Mounir Toub ken je misschien van het programma Grenzeloos Koken op 24Kitchen. De Brabander heeft een passie voor lekker eten en noemt zichzelf een echte ‘kookidioot’. Met zijn Marokkaanse achtergrond is de Arabische keuken Mounir met de paplepel ingegoten. Geen wonder dus dat hij zijn eerste kookboek ‘Mijn Arabische Keuken’ heeft genoemd. Met zijn boek wil Mounir aan de hand van klassieke maar ook moderne gerechten laten zien dat de Arabische keuken heel veelzijdig kan zijn.

Bekijk de hele aflevering >