Keuringsdienst van Waarde

Opgepompt varkenshaasje

Do 31 jan 20:25

• KRO-NCRV • 2 min

Een varkenshaas kan wel 20 tot 30 procent zwaarder worden gemaakt door het te injecteren met water en zout. Teun van Keuken kijkt hoe dat in z'n werk gaat.

Bekijk de hele aflevering >

Seizoen 19
26 min
26 min
Nieuw bij de slager: kippenvlees dat vrij is van antibiotica. Dat lijkt goed nieuws, maar hoe zit het dan met het andere kippenvlees? Zit daar wel antibiotica in?
nieuw
bekeken

Antibioticavrij

Afl. 18 - Vandaag 20:25
26 min
26 min
Een groot chocolademerk beweert dat haar chocolade gemaakt wordt met Alpenmelk. De Keuringsdienst zoekt, en vindt inderdaad dappere koeien die zonder hoogtevrees de bergtoppen afgrazen.
nieuw
bekeken

Alpenmelk

Afl. 18 - Do 3 okt 20:25
25 min
25 min
Waldkorn
nieuw
bekeken

Waldkorn

Afl. 17 - Do 26 sep 20:25
25 min
25 min
Streekproducten
nieuw
bekeken

Streekproducten

Afl. 16 - Do 19 sep 20:25
26 min
26 min
Planetproof Melk
nieuw
bekeken

Planetproof Melk

Afl. 15 - Do 12 sep 20:25
26 min
26 min
De Keuringsdienst gaat op zoek naar de oorsprong van onze croissants en neemt in Frankrijk de Nederlandse broodjes eens stevig onder de loep.
nieuw
bekeken

Croissant

Afl. 14 - Do 5 sep 20:25
26 min
26 min
Het hele jaar door zijn de viskramen ermee versierd: de posters die ons vertellen dat de Hollandse Nieuwe weer is aangeland.
nieuw
bekeken

Hollandse Nieuwe

Afl. 13 - Do 29 aug 20:25
26 min
26 min
Witte eieren
nieuw
bekeken

Witte eieren

Afl. 1 - Do 18 apr 20:25
26 min
26 min
Saffraan
nieuw
bekeken

Saffraan

Afl. 1 - Do 11 apr 20:25
25 min
25 min
De Keuringsdienst gaat op zoek naar vruchten uit zee.
nieuw
bekeken

Zeevruchten

Afl. 12 - Do 4 apr 20:25
26 min
26 min
De Keuringsdienst gaat op zoek naar groenten en fruit met een afwijking.
nieuw
bekeken

Buitenbeentjes

Afl. 11 - Do 28 mrt 20:25
26 min
26 min
Kaassoufflé
nieuw
bekeken

Kaassoufflé

Afl. 10 - Do 14 mrt 20:25
25 min
25 min
Clean label
nieuw
bekeken

Clean label

Afl. 9 - Do 7 mrt 20:25
26 min
26 min
Wie pasta eet strooit vaak geraspte kaas over zijn maaltijd. Liefst uit Italië, specifiek uit Parma als het even kan. Wat is de smaak van Italiaanse kaas eigenlijk?
nieuw
bekeken

Italiaanse kaas

Afl. 8 - Do 28 feb 20:25
25 min
25 min
Gras of Graan
nieuw
bekeken

Gras of Graan

Afl. 7 - Do 21 feb 20:25
25 min
25 min
De Keuringsdienst kocht een zak frieten. Speciale friet. Niet om te bakken in het vet, maar in de hete lucht. Ofwel airfryer friet. Maar hoe frituur je met lucht?
nieuw
bekeken

Airfryer friet

Afl. 6 - Do 14 feb 20:20
26 min
26 min
Vegetarische rookworst
nieuw
bekeken

Vegetarische rookworst

Afl. 5 - Do 7 feb 20:25
26 min
26 min
KVW Culinair vlees
nieuw
bekeken

Culinair vlees

Afl. 4 - Do 31 jan 20:25
25 min
25 min
Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Handgevormd

Afl. 3 - Do 24 jan 20:25
25 min
25 min
KVW Natuurlijke suiker
nieuw
bekeken

Natuurlijke suiker

Afl. 2 - Do 17 jan 20:25

2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Twents, Fries of Hoorns?

Do 19 sep 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

"Dan krijg ik een moeilijk gesprek met de bank"

Do 12 sep 20:25
29 sec
29 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Bakker of afbakker?

Do 5 sep 20:25
17 sec
17 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Hollandse Nieuwe of Deense Ouwe?

Do 29 aug 20:25
27 sec
27 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Kokkels vangen is achteruit neuken

Do 4 apr 20:25
44 sec
44 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

De lelijke kinderen van een paprikaplant

Do 28 mrt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

'De teler vermoordt me'

Do 28 mrt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Kaas of kaasvervanger?

Do 14 mrt 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Herkent de kaasboer de kaas in de soufflé?

Do 14 mrt 20:25
27 sec
27 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Waarom zitten er bamboevezels in vlees?

Do 7 mrt 20:25
45 sec
45 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Parrano?

Do 28 feb 20:25
25 sec
25 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

'Van eten bij McDonalds ga je zelf ook naar hamburger ruiken'

Do 21 feb 20:25
47 sec
47 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Smaak gras of graan nou beter?

Do 21 feb 20:25
54 sec
54 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

'Je zou bijna weer vlees gaan eten'

Do 7 feb 20:25
56 sec
56 sec
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Wat zit er nou in een vegetarische rookworst?

Do 7 feb 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

"Water en toegevoegde smaakstoffen? Is dat culinair?"

Do 31 jan 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Opgepompt varkenshaasje

Do 31 jan 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

"Zo'n pizza is als een vrouw."

Do 24 jan 20:25
2 min
2 min
Still van Keuringsdienst van Waarde
nieuw
bekeken

Hoe handgevormd is een handgevormde pizza?

Do 24 jan 20:25
2 min
2 min
Biobeschikaarheid
nieuw
bekeken

"Ik ben even bezig met de bio-beschikbaarheid"

11 okt 2018 20:25

4 min
4 min
KVW Kort - Appelsap
nieuw
bekeken

Honderd soorten appels in je appelsap? - KVW Kort #27

Do 18 jul 12:00
4 min
4 min
Marijn bekijkt een lebmaag, de plek waar stremsel van oudsher vandaan komt.
nieuw
bekeken

Aan vegetarische kaas kleeft ook bloed - KVW Kort #26

Wo 10 jul 15:00
4 min
4 min
Still
nieuw
bekeken

Mysterieuze korreltjes in je thee? - KVW Kort #25

Wo 3 jul 15:00
3 min
3 min
KVW Kort rozijnen
nieuw
bekeken

Waarom zijn rozijnen goedkoper dan druiven? - KVW Kort #23

Vr 22 mrt 15:00
3 min
3 min
Wat is surimi? - KVW Kort #20
nieuw
bekeken

Wat is surimi? - KVW Kort #22

Vr 15 mrt 15:00
4 min
4 min
KVW Kort dierenvoeding
nieuw
bekeken

Culinair hondenvoer is ordinair slachtafval - KVW Kort #21

Vr 8 mrt 15:00
3 min
3 min
Slapende appel
nieuw
bekeken

Slapende appels?! - KVW Kort #20

Vr 1 mrt 15:00
4 min
4 min
KVW kort: spelt
nieuw
bekeken

Is spelt ECHT zo gezond? - KVW Kort #19

Vr 22 feb 15:00
2 min
2 min
Keuringsdienst van Waarde Zonnebloem extra
nieuw
bekeken

Zonnebloemolie met smaak

Do 8 nov 00:00
2 min
2 min
KVW Rose blinddoek
nieuw
bekeken

Rosé of witte wijn?

Do 1 nov 00:00
3 min
3 min
KVW Kort plakvlees
nieuw
bekeken

Waarom je soms gelijmd vlees eet - KVW Kort #18

Ma 29 okt 10:00
3 min
3 min
Schellak en citroen
nieuw
bekeken

Het vieze verhaal achter je glanzende citroen - KVW Kort #17

Ma 22 okt 10:00
3 min
3 min
Witte eieren
nieuw
bekeken

Waarom je beter witte eieren kan kopen - KVW Kort #16

15 okt 2018 11:00
3 min
3 min
Slachtafval in je kaarsen
nieuw
bekeken

In veel kaarsen zit… slachtafval?! - KVW Kort #15

12 okt 2018 11:00
3 min
3 min
KVW kort tonijn
nieuw
bekeken

‘Verse’ tonijn is niet altijd vers?! - KVW Kort #14

8 okt 2018 10:24
3 min
3 min
KVW Kort - PATATJE MET. Is het mayonaise of fritessaus?
nieuw
bekeken

Geen mayonaise op je patatje met?! - KVW Kort #13

12 jul 2018 12:00
3 min
3 min
Water in vlees en vis
nieuw
bekeken

Vlees en vis met 45% toegevoegd water?! - KVW Kort #12

5 jul 2018 11:55
4 min
4 min
Verschillende kleuren olijven
nieuw
bekeken

Olijven worden chemisch gekleurd?! - KVW Kort #11

28 jun 2018 12:00
3 min
3 min
Frikandel met saus
nieuw
bekeken

Wat zit er echt in een frikandel?! - KVW Kort #10

21 jun 2018 11:51
3 min
3 min
Still van een dadel
nieuw
bekeken

Een vieze verrassing in je dadels?! - KVW Kort #9

8 jun 2018 00:00