Name: Ron Blaauw en Hiske Versprille over plantaardige biefstuk uit de 3D-printer gemist? Start met kijken op NPO Start
Uploaded: 2022-06-30T22:10:00+02:00
Duration: 12 min 15 s
Description: Het ruikt, smaakt en ziet eruit als een echt stuk vlees. Het bekendste biefstukrestaurant van Nederland zette deze week een plantaardige biefstuk uit een 3D printer op de kaart. Meesterkok Ron Blaauw experimenteert er al langer mee. Eten we in de toekomst allemaal ‘vlees’ uit de printer? De chef-kok schuift aan bij Op1 samen culinair journalist Hiske Versprille.

NPO

Op1

Ron Blaauw en Hiske Versprille over plantaardige biefstuk uit de 3D-printer