Jill

Spring Rolls

Do 16 jan 18:00

AVROTROS • 6 min

Ik ga spring rolls maken in alle kleuren van de regenboog samen met tv-kok Rudolph van Veen! Hij is natuurlijk een echte held in de keuken, goed opletten dus voor handige trucjes.

Ik ga spring rolls maken in alle kleuren van de regenboog samen met tv-kok Rudolph van Veen! Hij is natuurlijk een echte held in de keuken, goed opletten dus voor handige trucjes. Wat heb je nodig: -Rijstvellen -Mihoen -Groeten en fruit zoals: wortel, bietjes, komkommer, mango -Kleine koekjes vorm Sausje: -Twee eetlepels honing -Limoensap Stappen: Stap 1: Breng water aan de kook en bereid de mihoen, zoals op de verpakking aangegeven. Stap 2: Snijd plakjes van de groenten/fruit die je boven op wilt zien. En druk er een vormpje uit. Stap 3: Snijd de rest van de groenten en fruit in dunnen reepjes. Stap 4: Week een rijstvel circa 20 seconden in een schaal met warm water en leg deze daarna op je snijplank. Stap 5: Vul rijstvellen met een beetje mihoen en de reepjes groenten en fruit en rol deze daarna op. Rol niet helemaal tot het eind. Stap 6: Leg de groente- en fruitvormpjes op de rol en trek daarna het laatste stukje rijstvel eroverheen. Nu heb je de mooie kant boven. Stap 7: Maak een sausje van honing, limoen en een beetje water.

jillfotocreditspaulschirnhofer Jill >