The Great British Bake Off

The Great British Bake Off - Masterclasses

23 jun 2017 16:47

MAX • 60 min

Paul laat zien hoe je sodabrood en baguettes bakt en een pastei versiert. Mary maakt cappuccino-crème brûlée , de Spanische Windtorte en een stapel-cheesecake met witte chocolade en frambozen.

Paul en Mary zijn weer de Bake Off-tent binnengestapt om de opdrachten te bakken die zij de kandidaten gegeven hadden in de brood- en dessertweken van The Great British Bake Off. Paul is in zijn element als hij laat zien hoe je in nog geen uur sodabrood maakt en bakt daarna baguettes, het bekende, typisch Franse brood. Mary maakt cappuccino-crème brûlées zonder gasbrander en creëert de klassieke meringuetaart waar de bakkers in week vier mee worstelden: de Spanische Windtorte. Paul laat zien hoe je een pastei versiert en Mary onthult haar tip voor het maken van een schaakbordtaart voor ze overgaat tot het bakken van een stapelcheesecake met witte chocolade en frambozen.

The Great British Bake Off >