Keuringsdienst van Waarde

Wat is surimi? - KVW Kort #22

Vr 15 mrt 15:00

KRO-NCRVKRONCRV • 3 min

Surimi smaakt als krab, ruikt als krab en ziet eruit als krab. En toch is surimi geen krab. De Keuringsdienst zoekt uit waar surimi van gemaakt wordt. Het antwoord? Heel veel verschillende soorten vis en een aantal geur-, kleur- en smaakstoffen.

Surimi smaakt als krab, ruikt als krab en ziet eruit als krab. En toch is surimi geen krab. De Keuringsdienst zoekt uit waar surimi van gemaakt wordt. Het antwoord? Heel veel verschillende soorten vis en een aantal geur-, kleur- en smaakstoffen.

Keuringsdienst van Waarde >